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美國 SRF 和牛鐵板肩肉眼加西冷

價格:
$328.00
重量:
400.00 LBS
數量:

產品介紹

美國 SRF 和牛鐵板肩肉眼加西冷400g

肉眼位於牛肩之後，此肉為兩組肌肉組合而成，牛味最濃厚的部位，肉質特別嫩滑，加上脂肪豐富，相當適合煎或烤，肉汁四溢，好Juicy！

西冷是牛的腰脊部分，肉味較重，脂肪低而平均，肉質纖維厚，頗具咬感 品牌介紹-SRF極黑和牛 美國牛肉知名品牌，因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花，獲得Buttery Knife Beef美稱。

並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質

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